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发布时间：2022-11-22 丨 浏览次数：

　　乐鱼app一场突如其来的疫情，各种信息充斥都是“生意怎么做？产品怎么卖？”，有没有“方法”止滑，怎么赚钱？

　　这次常态化疫情，不仅让餐饮业陷入困境，聚集少了，对我们酒水行业就会产生影响，不光是我们，影视业，旅游业，乐鱼app娱乐业，交通等等行业，可以说，这种影响一定是“倾巢之下，安有完卵”因为整个经济是一个生态，没有哪个行业可以独善其身。乐鱼app

　　但是比疫情本身影响更大的是疫情之后的消费变化，以此推论，酒企行业需要从产品到品牌做出系统的重构，才能在疫情过后实现“厚积薄发”。

　　一方面是白酒产品的健康价值回归，另一方面是自酒成为品质生活的必需品，这两个本质性的变化，需要企业从产品和品牌两个方面系统重塑，以实现疫情洗礼后的“重生”。

　　一是白酒会从“交际应酬”的“山吃海喝”转变为“感情交流”的“怡情小调”理性饮酒会成为酒桌的 “ 常态”。

　　二是喝酒喝健康的观念转变为“小酌怡情”的品质生活，喝酒为了健康会让白酒成为生活必需品，乐鱼app这是消费意识和观念的巨大转变。

　　“健康酒”——传统的酿造工艺，使白酒成为生活中的“一剂良药”，尤属白酒作为蒸馏酒中最为独特的一种，其中酱香型最为突出，固态发酵的灵魂工艺传承，也是核心竞争力。

　　“健康饮酒”——白酒是精神化的物质产品，文化是白酒之魂。白酒的文化本质应该是塑造品味生活，丰富精神境界。

　　在面对白酒产业和企业，我们一直强调这句话：任何在发展过程中丢掉产业属性和本质的产业都没有未来，任何与消费者需求背道而驰的产品都会消失。

　　我们认为，这次“疫情”都是白酒产业和企业最好的 “挽救”在物质商品极大丰富，总量过剩的供需背景下，白酒进一步的发展需要从文化层面上重构“精神产品”。满足“不充分，不均衡”的供需矛盾。

　　从这个角度看，如果白酒产业和企业还是一味主张和强调产品的“交际应酬”属性，忽视产品的 “健康” 属性，就一定会制约白酒产业在疫情后的发展。同样，如果白酒产业和企业能够抓住疫情后的消费需求变化，从战略的高度推动白酒产品健康价值回归，就一定能够实现疫情后的大发展。

　　可以预见，经过疫情之后，白酒企业的品牌塑造一定要重塑，必须改变“正式”而又“沉重” 的“大道理”，成为“暖男”才能掠获消费者的 “芳心”，才能立于不败之地。乐鱼app疫情之后胜出的企业，一定是在疫情期间 正确把握消费变化，营销思维成功实现从“研究怎么卖”转变为回答“为什么买”，乐鱼app让营销做到 “不战而胜”的企业。

　　可见凡是在疫情期间只思考如何 “买卖”，忽视消费者变化，忽视竞争格局变化。对变化“不知不觉，的企业，不一定会倒在疫情的 “寒冬里”，一定会倒在疫情结束之后的“春天里”

　　贵州省酱香型白酒陕西品鉴中心是陕西易延商贸有限公司旗下为酱香型白酒推广设立的品鉴机构，始终坚持以酱酒文化为推广，主要以贵州酱香型白酒研发、销售、私人定制、企业定制、宴席定制、封坛等为主营项目，现已成为陕西地区酱香型白酒定制企业。